《寻味》的主题曲《原汤》由江念庭演唱。在一开始拿到这首歌的时候,江念庭就被音乐所触动而边听边流泪,因为她想念母亲做菜熬汤的滋味,现在已经无法再尝到。而身为人母的江念庭,现在的幸福感是将母亲教会她的那几道菜做给家人吃,让家里的兄弟姐妹及女儿在思念母亲的时候,还能从味道中找到满足和温暖。这其中浓烈的情感也正是舞台剧《寻味》想要传达的。“剧中的杨树茂下海经商是上世纪八十年代,我本人也是从1987年开始转行做影视的。故事中出现的时间节点,如股票发行、房地产热等各种现象,包括经商从服装摊做起,都是那个年代的人共同经历过的。我们把它提炼出来,放入剧情中,对观众来说就是真实可感的生活和烟火气。”刘家成认为,京味剧之所以这些年开始被观众喜爱,恰恰是典型环境下的典型人物符合大多数普通人的生活阅历,观众觉得可亲可感。
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