本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。中国艺术研究院副研究员孙佳山表示:“以张艺谋老师的资历和履历,他完全可以躺在功劳簿上,当他现在这么一个年龄还在尝试新的领域,而且又是这么重要的话题,这是值得点赞的。有一些不看好的声音是正常的,因为张艺谋这样的辈分、年龄,和今天电竞和游戏为代表的文化经验,有一定的代沟和代际经验差异。从外界来看,是隔行如隔山,和他拍过的艺术电影、商业类型差别太大了。”